Les Nouvelles Tendances Culinaires
COMMENT LE DIGITAL RÉINVENTE LA PAUSE DÉJEUNER EN ENTREPRISE ?
Fermetures successives des cantines d’entreprise, une contrainte pour les clients qui ont besoin de plus de temps pour préparer leurs repas, la nouvelle génération met en place une nouvelle façon de prendre sa pause déjeuner. Votre smartphone devient votre outil principal de consommation Quand vous pensez à votre pause-déjeuner, trois options s’offrent à vous. Vous
Pourquoi les protéines sont indispensables pour notre corps ?
Les protéines dans les aliments, quels sont leurs bienfaits, avons-nous vraiment besoin d'en consommer. Réponse dans ce blog
La truffe dans tous vos plats
Découvrez comment cuisiner la truffe sous toutes ses formes.
Expérience immersive : un repas dans le noir
Qui ne s’est jamais essayé au jeu de la dégustation les yeux bandés ? Dans le noir a repris ce concept et l’a poussé jusqu’au boût pour en faire toute une expérience immersive, le temps d’un repas dans le noir… Mary-Caroline Delautre, Coordinatrice chez Dans le Noir a répondu à nos questions.
Il est temps de vous présenter 6 plats traditionnels ukrainiens.
Présentation de différents plats Ukrainien
La cuisine coréenne, la nouvelle cuisine asiatique à la mode ?
Dans les années 90 c’était la cuisine chinoise avec ses rouleaux de printemps, la cuisine thaï en 2000, puis la cuisine japonaise dans les années
Les Dark Kitchen
D'après les données de Food Service Vision, société de conseil spécialisée dans la restauration hors domicile, d'ici 2024, la livraison à domicile pourrait représenter 19%