Spécialités culinaires à Noël en France

Spécialités culinaires à Noël en France Les gourmandises de Noël Noël approche et c’est l’occasion de réunir toute la famille autour d’un grand repas convivial le 24 décembre au soir ! Au menu on retrouvera évidemment les grands classiques tel que le foie gras, les huîtres, une viande blanche type dinde ou chapon et

L’application mobile

  L'application mobile De nos jours, l’application mobile est devenue indispensable pour les entreprises, la plupart d’entre elles sont distribuées depuis des plateformes de téléchargement et parfois elles-mêmes contrôlées par les fabricants de smartphones telles que l'App Store , le Google Play , ou le Windows Phone Store de Microsoft. Aujourd’hui, smartphones et tablettes font

Restaurants de plage Provence-Alpes-Côte d’Azur

Restaurants de plage Côte d'Azur La Côte d’Azur est une partie d’une région française, aussi connue sous le nom de « La French Riviera », elle figure parmi les destinations les plus célèbres et les plus recherchées du Monde. Elle accueille chaque année de très nombreux visiteurs nationaux et étrangers. La visite de cet ensemble s'effectue en respectant la continuité

La mozzarella pure tradition italienne

La mozzarella , ce fromage né en Italie, plus particulièrement à Naples , qui accompagne nos recettes estivales, est un incontournable de la cuisine méditerranéenne et connaît un gros succès depuis quelques années. En effet, c’est l’un des fromages les plus consommés au monde. Appelée aussi “or blanc” en Italie, c’est un fromage à pâte

Mannequin challenge : Quand les restaurants se mettent en scène

Impossible de ne ne pas avoir entendu parler du Mannequin challenge qui fait le buzz sur la toile depuis quelques mois. Le concept ? Ca consiste à filmer des personnes qui restent figées tel des mannequins  , le plus souvent dans des situations improbables. Qui en est à l’origine ? C’est un groupe de lycéens

La crème brûlée

  Crème brûlée , ou crème caramélisée , ce dessert composé à partir de sucre , de jaune d’oeufs , de crème , de vanille et de caramel est un incontournable.Difficile de trouver une carte de restaurant ne proposant pas la crème brûlée en guise de dessert.   Très appréciées des gourmands, elle a été

La cuisine espagnole

    L'Espagne est réputée pour sa beauté lunaire , sa chaleur, sa convivialité, son folklore mais aussi pour sa cuisine ensoleillée et très variée.Elle nous offre une cuisine riche et savoureuse mélangeant une multitude d’ingrédients.De nombreuses civilisations sont passées par l’Espagne et ont donc influencé sa cuisine. On qualifie la cuisine espagnole de cuisine

Les restaurants de plus en plus connectés

On constate que depuis quelques années , les objets connectés  se multiplient et envahissent notre quotidien, mais pas que … En effet , ils s’invitent aussi dans tous les secteurs d'activités et plus particulièrement dans les restaurants. Les objets connectés se développent de plus en plus et deviennent indispensables pour les restaurateurs. Des objets toujours

La carte de fidélité au restaurant

Afin de fidéliser leur clientèle, certains restaurants proposent désormais une carte de fidélité. Cette carte est très bénéfique pour les restaurateurs car elle permet d’améliorer la fréquentation de votre restaurant , de gagner de nouveaux clients et donc par conséquent d’augmenter votre chiffre d’affaire. Mais aussi d’instaurer une relation personnalisée  avec ses clients qui se

La tendance du sans gluten

Le gluten par-ci … le gluten par là , ce mot est partout, impossible qu’il vous ait échappé à moins d’habiter au fin fond d’une montagne sans électricité , sans contact avec le monde extérieur.Plus qu’une tendance c’est devenu un mode de vie. Tout à coup le gluten est devenu l’ennemi n°1 de vos assiettes